茶味人生，人生茶味：品味时光里的沉浮与韵味

一片茶叶，从山间枝头到杯中佳茗，历经风雨洗礼，承受煎熬锤炼，方得百炼成钢，恰如人的一生，曲折往复，充满变数。当这叶片无声地舒展在滚烫的水中，淡然收尾，它…

王翔 2024-07-26 10:07:48

茶叶香的奥秘：从茶树功能基因到香型的千变万化

茶叶香，这一源自茶树本身的特有香味，是如何形成的呢?其实，这与花香的形成原理相似，都源于植物本身的特性。茶树，作为一种重要的经济植物，其分子生物学尤其是…

王翔 2024-07-26 10:31:41

英国红茶王：托马斯-立顿的传奇之旅

19世纪中期，红茶在英国贵族与平民之间风靡一时，成为了英国人生活中不可或缺的饮品，其需求量也随之急剧攀升。在这个充满机遇的时代，30岁的托马斯立顿(1850-193…

王翔 2024-07-26 10:27:40

湖北鹤峰：雾笼茶园美如画

初秋雨后，地处鄂西山区的湖北省鹤峰县走马镇木耳山观光茶园被雾气笼罩，呈现出一幅幅别样的秋日画卷。

王翔 2024-09-10 09:32:23

茶马古道上的普洱茶庄：历史与传承的交响曲

追溯至1909年至1910年间，勐海与缅甸景栋之间的贸易往来已历经沧桑，见证了岁月的流转。在那片古老的土地上，大丫口、思茅等地早已成为散茶、黄烟等商品的集散地，…

王翔 2024-07-26 10:12:16

减肥茶配方指南：根据体质选对茶，健康瘦身不是梦

中医减肥，讲究的是因人而异，根据成因、体质等开立个性化的减肥处方。这四大类体质包括：胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型以及肝肾阴虚型。下面，我们就来详细…

王翔 2024-07-26 10:54:26

茶圣遗风 邮品追踪：陆羽与《茶经》的全球印记

陆羽(公元733—804年)，字鸿渐，别号疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐代复州竟陵(今湖北省天门市)人。他一生热爱茶道，精于此道，并因撰写了世界上第一部…

王翔 2024-08-07 15:04:27

春色满园茶香溢，细品头春与明前的清新之韵

随着春风的轻抚，大地逐渐从冬眠中苏醒，万物开始绽放新生的活力。在这充满希望与生机的季节里，春茶如期而至，带来了清新的气息和独特的韵味。今天，就让我们携手…

2024-03-15 15:27:38

普洱茶：变数之美，品味之道

有人自信能预见茶的发展轨迹，对于基础扎实的茶，我们或许都敢稍作预测。但预测的准确性，不仅依赖于感官，笔者认为还需要理化评审的辅助。敢于与时间较量的人少之…

王翔 2024-08-07 14:59:37

饮茶养生有妙用，但酒后饮茶需谨慎

常言道：“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”茶，这一蕴含深厚文化底蕴的饮品，已经深深融入了中国人的日常生活。它不仅是解渴、提神的佳品，更因其丰富的营养成…

王翔 2024-07-26 11:07:11

四种完美保藏茶叶的方法

新茶上市，面对一下喝不完的茶叶，如何妥善保存以保持其原有的色泽和香气呢?以下是四种有效的茶叶保存方法：

王翔 2024-08-07 14:53:40

“故宫·茶世界：紫禁清韵——茶文化精品文物展”亮相河北

8月1日，市民参观青花缠枝莲纹压手杯。近日，“故宫茶世界：紫禁清韵——茶文化精品文物展”亮相位于石家庄的河北博物院。该展览由故宫博物院、河北博物院联合主办…

王翔 2024-08-05 14:22:23

精读 |《普洱茶》：一本引领中国普洱茶书籍争鸣共进之作

精读笔记第四期，我们有幸深入研读了邓时海先生的著作《普洱茶》。此书于2016年3月第一版问世，自出版以来便在茶界引起了广泛的关注与讨论。

王翔 2024-07-26 10:23:42

冰心与茉莉花茶的深厚情缘：茶香中的岁月流转

冰心的家乡长乐，是那片孕育了芬芳茉莉花土的宝地。19世纪中叶至20世纪30年代，福州茉莉花茶的生产达到了鼎盛，福州也因此成为了全国窨制花茶的中心。而冰心，这位…

王翔 2024-07-26 10:18:17

女性饮茶需谨慎：这些时段不宜喝茶

茶，作为一种广受欢迎的饮品，不仅能促进食物消化，还能提神醒脑。然而，并非每个时段都适合饮茶，尤其是女性朋友们，更需要特别留意，以免饮茶不当对身体造成不良…

王翔 2024-07-26 10:48:27

浙江建德：夏茶迎丰收

近日，浙江省建德市乾潭镇仇村村云玺茶叶共富工坊的加工车间内茶香四溢，工人们忙着加工采收回来的夏茶鲜叶，每天可处理鲜叶1万多斤。

王翔 2024-08-12 15:31:17

2024第七届中国茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会开幕

2024第七届中国茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市正式开幕，国内外各界嘉宾、新闻媒体300余人共聚都匀，共谋茶产业发展。

王翔 2024-08-07 14:40:34

茶叶保鲜之谜：探究变质背后的科学

在当今世界，茶叶的保存依旧是一项挑战。如何让茶叶保持新鲜，探讨其变质的原因，我们只能尽力而为，无法做到绝对，因为长期保持茶叶的新鲜并非易事，只能尽量延长…

王翔 2024-08-08 10:49:54

铁观音：揭秘其卓越的抗衰老功效

著名营养学家曾赞誉：“茶叶中蕴含了众多能调节人体新陈代谢的有益成分。对于茶抗癌、防衰老及提升人体生理活性的机理，科学研究已逐渐明晰。因此，茶被誉为大自然…

王翔 2024-07-26 11:00:07

养生茶：自然馈赠，养生治病两相宜

茶疗，这一简便而有效的方法，近年来因其独特的保健功能和防治疾病的功效而备受推崇。茶叶中的营养成分和药理作用不断被人们发现，使得茶疗在养生与治病方面展现出…

王翔 2024-07-26 10:43:16

喝绿茶真的能抗辐射吗？科学解析绿茶的抗辐射功效

在当今社会，随着电子产品的普及和核技术的广泛应用，辐射问题日益受到人们的关注。而绿茶，作为一种传统的健康饮品，被传具有抗辐射的功效。那么，喝绿茶真的能抗…

王翔 2024-08-07 15:18:21