非遗传承人冯康崇：茶香浸润400年

1989年出生的古琶茶制作技艺代表性传承人冯康崇是广西来宾市象州县妙皇乡思高村委古琶自然村村民，从小就与古琶茶打交道。种茶、采茶、炒茶、泡茶、品茶，样样精通…

王翔 2024-10-14 11:53:28

浙江建德：夏茶迎丰收

近日，浙江省建德市乾潭镇仇村村云玺茶叶共富工坊的加工车间内茶香四溢，工人们忙着加工采收回来的夏茶鲜叶，每天可处理鲜叶1万多斤。

王翔 2024-08-12 15:31:17

2024第七届中国茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会开幕

2024第七届中国茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市正式开幕，国内外各界嘉宾、新闻媒体300余人共聚都匀，共谋茶产业发展。

王翔 2024-08-07 14:40:34

川藏线日记丨一碗藏茶见证古道之变

1300多年前，文成公主远嫁吐蕃，从长安带去的大量生活用品中就包括茶叶。自那时起，世界屋脊的饮茶之风就盛行不衰。

王翔 2024-10-30 10:32:04

茶叶香的奥秘：从茶树功能基因到香型的千变万化

茶叶香，这一源自茶树本身的特有香味，是如何形成的呢?其实，这与花香的形成原理相似，都源于植物本身的特性。茶树，作为一种重要的经济植物，其分子生物学尤其是…

王翔 2024-07-26 10:31:41

养生茶：自然馈赠，养生治病两相宜

茶疗，这一简便而有效的方法，近年来因其独特的保健功能和防治疾病的功效而备受推崇。茶叶中的营养成分和药理作用不断被人们发现，使得茶疗在养生与治病方面展现出…

王翔 2024-07-26 10:43:16

普洱茶：变数之美，品味之道

有人自信能预见茶的发展轨迹，对于基础扎实的茶，我们或许都敢稍作预测。但预测的准确性，不仅依赖于感官，笔者认为还需要理化评审的辅助。敢于与时间较量的人少之…

王翔 2024-08-07 14:59:37

英国红茶王：托马斯-立顿的传奇之旅

19世纪中期，红茶在英国贵族与平民之间风靡一时，成为了英国人生活中不可或缺的饮品，其需求量也随之急剧攀升。在这个充满机遇的时代，30岁的托马斯立顿(1850-193…

王翔 2024-07-26 10:27:40

春色满园茶香溢，细品头春与明前的清新之韵

随着春风的轻抚，大地逐渐从冬眠中苏醒，万物开始绽放新生的活力。在这充满希望与生机的季节里，春茶如期而至，带来了清新的气息和独特的韵味。今天，就让我们携手…

2024-03-15 15:27:38

“故宫-茶世界：紫禁清韵——茶文化精品文物展”亮相河北

8月1日，市民参观青花缠枝莲纹压手杯。近日，“故宫茶世界：紫禁清韵——茶文化精品文物展”亮相位于石家庄的河北博物院。该展览由故宫博物院、河北博物院联合主办…

王翔 2024-08-05 14:22:23

喝绿茶真的能抗辐射吗？科学解析绿茶的抗辐射功效

在当今社会，随着电子产品的普及和核技术的广泛应用，辐射问题日益受到人们的关注。而绿茶，作为一种传统的健康饮品，被传具有抗辐射的功效。那么，喝绿茶真的能抗…

王翔 2024-08-07 15:18:21

饮茶养生有妙用，但酒后饮茶需谨慎

常言道：“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”茶，这一蕴含深厚文化底蕴的饮品，已经深深融入了中国人的日常生活。它不仅是解渴、提神的佳品，更因其丰富的营养成…

王翔 2024-07-26 11:07:11

铁观音：揭秘其卓越的抗衰老功效

著名营养学家曾赞誉：“茶叶中蕴含了众多能调节人体新陈代谢的有益成分。对于茶抗癌、防衰老及提升人体生理活性的机理，科学研究已逐渐明晰。因此，茶被誉为大自然…

王翔 2024-07-26 11:00:07

新式茶饮，谁更健康？

“秋天的第一杯奶茶，从不缺席。”入秋季，不少年轻人在朋友圈纷纷晒出“秋天的第一杯奶茶”。美团团购数据显示，立秋当天奶茶团购订单量较去年同期增长156%，三分…

王翔 2024-09-25 15:46:47

湖北鹤峰：雾笼茶园美如画

初秋雨后，地处鄂西山区的湖北省鹤峰县走马镇木耳山观光茶园被雾气笼罩，呈现出一幅幅别样的秋日画卷。

王翔 2024-09-10 09:32:23

减肥茶配方指南：根据体质选对茶，健康瘦身不是梦

中医减肥，讲究的是因人而异，根据成因、体质等开立个性化的减肥处方。这四大类体质包括：胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型以及肝肾阴虚型。下面，我们就来详细…

王翔 2024-07-26 10:54:26

茶叶保鲜之谜：探究变质背后的科学

在当今世界，茶叶的保存依旧是一项挑战。如何让茶叶保持新鲜，探讨其变质的原因，我们只能尽力而为，无法做到绝对，因为长期保持茶叶的新鲜并非易事，只能尽量延长…

王翔 2024-08-08 10:49:54

西藏昌都：踏寻千年茶马古道上的浪漫

藏东的两条河，昂曲和扎曲在此汇聚成澎湃的澜沧江；汉代肇始的茶马古道，让西藏连通滇川等周边省份，也让各民族文化在这一枢纽交流交融，形成一座人文与自然和谐的…

王翔 2024-09-20 09:25:42

茶圣遗风 邮品追踪：陆羽与《茶经》的全球印记

陆羽(公元733—804年)，字鸿渐，别号疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐代复州竟陵(今湖北省天门市)人。他一生热爱茶道，精于此道，并因撰写了世界上第一部…

王翔 2024-08-07 15:04:27

四种完美保藏茶叶的方法

新茶上市，面对一下喝不完的茶叶，如何妥善保存以保持其原有的色泽和香气呢?以下是四种有效的茶叶保存方法：

王翔 2024-08-07 14:53:40

女性饮茶需谨慎：这些时段不宜喝茶

茶，作为一种广受欢迎的饮品，不仅能促进食物消化，还能提神醒脑。然而，并非每个时段都适合饮茶，尤其是女性朋友们，更需要特别留意，以免饮茶不当对身体造成不良…

王翔 2024-07-26 10:48:27