茶文化在中国有着悠久的历史,随着时代的变迁和消费者需求的不断变化,茶行业也在不断地发展和创新。目前,茶行业正迎来一波消费新需求的反馈。为了及时洞察消费者的新变化,从业者需要研究消费者的新趋势。在本文中,我们结合报告整理出了八大消费洞察新趋势。
趋势一:茶行业兴趣受众年轻化进行时
茶行业一直被认为是老年人的专属,但事实上,年轻人对茶饮的兴趣也在不断提升。当前的茶叶市场已不再是中老年或高端群体的专属,茶叶的受众不断呈现年轻化趋势。传统饮茶流程复杂、耗时较长,且场景固定、便携度较低,而随着奶茶、茶咖、花果茶等的风靡,越来越多的年轻人开始钟情于茶与牛奶、咖啡、花果的“跨界混搭”。报告指出,在茶行业兴趣用户中,18-23岁人群的TGI指数最高,也表明这一年轻群体对茶行业最感兴趣。
趋势二:仪式文化催熟茶饮市场
茶文化作为中国传统文化的一部分,不仅有着悠久的历史,还有着浓厚的仪式感。近年来,“围炉煮茶”成为了众多年轻人打卡的休闲新风潮。在2022年热播古装电视剧《梦华录》的剧情中,茶文化也得到了充分展现。备器、择水、取火、候汤、洗茶、炙茶、碾罗、熁盏、点茶、品茶的茶艺流程,高雅又不失趣味,各种泛茶行业话题引发全民热议。
趋势三:三线城市成为茶行业兴趣洼地
相对于一、二线城市对于即饮咖啡的需求偏好,较为安逸的三线城市消费者,无疑拥有更多时间可以用来品茶。报告指出,三线城市的茶行业兴趣用户比例最高。随着物流降本增效和数字化基建的完善,茶叶在下沉市场展现出了较高的消费潜力。特征多元、体量巨大,下沉市场已经成为新品牌、新模式、新消费成长的新阵地。
趋势四:拥抱年轻化,新式茶饮接地气
茶饮市场一直是一个不断创新的市场,基于年轻受众诞生了新茶饮产业,进一步打开了中国茶叶市场。当前新茶饮的主力消费人群中90后、00后的比例接近70%,未来尚有数百亿市场空间待渗透。新式茶饮是“更适合现代中国宝宝的好茶饮”,兼具了口味丰富、社交、时尚等属性,带动了新一轮茶饮消费浪潮。
趋势五:纯粹主义引发无糖茶饮大前进
随着消费者健康意识的增强,减糖、无糖、高品质饮食的需求也在不断提升。无糖茶饮品牌如东方树叶、元气森林等通过线上渠道的开辟,让更多消费者了解并尝试无糖茶饮,也塑造了无糖茶饮的健康养生新形象,收获了一众年轻人的热捧。
趋势六:轻量化茶包风潮蔓延
传统的茶叶包装,以纸袋、塑料袋及各种铁盒为主,各品牌的产品外观上很难做到差异化。近年来,越来越多的茶叶品牌在包装的环保、美观、实用上下足了功夫,让消费者在体验、服务、审美、心理的愉悦等多方面得到满足,小罐茶、袋泡茶等轻量级产品成为主流,从大包装到小包装到便捷装,促进了茶叶定制化、便捷化的发展。
趋势七:节点性特征迎来创作高峰期
短视频成为消费者获取茶叶相关资讯的主要窗口,茶相关创作者数量和作品量均处于上升趋势。而3-5月春茶季节点的到来为创作者提供了丰富的创作素材,茶相关短视频发布量呈井喷式增长。
趋势八:直播驱动茶叶消费高速增长
随着直播带货的兴起,茶叶消费出现了高速增长的态势。茶叶商家们已经开始精心打造直播间氛围,将直播间设置在茶园间、茶农家、茶叶加工间等地方,以增强自身的可信度,并拉近与消费者之间的距离。此外,各位达人明星的加持更是使茶叶消费快速“出圈”。
通过生动有趣的直播内容输出,茶叶行业不仅普及了茶文化,也扩大了茶叶的线上市场规模。茶叶商家们纷纷将直播带货作为一种新型营销方式,创造性地将茶叶品牌和直播内容融合在一起,广受消费者欢迎。茶叶行业也逐渐从单打独斗转向了产业联动,实现了从囤货滞销到预约售罄的巨大转变。
在过去,茶叶行业缺乏新型营销方式的支持,但现在却拥有了一个完整的发展策略。直播带货不仅为茶叶行业带来了新的营销思路,也为茶叶消费者提供了更多的选择。从线下到线上,茶叶行业正在发生巨大变革,直播带货已成为茶行业发展的新趋势。
总之,直播带货正在推动茶叶消费的高速增长,茶叶行业也在逐渐发生变革。茶叶商家们需要善于创新,将茶叶品牌和直播内容结合起来,以更好地提升消费者的体验。通过这种方式,茶叶行业不仅可以扩大市场规模,也可以让更多人了解和喜欢上茶叶文化。
(责任编辑:王翔)
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