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六大茶类中的茶代表有哪些?

2023-07-07 · 六大茶类中的茶代表有哪些?
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  六大茶类是指中国传统茶文化中的六大主要茶类别,它们分别是绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。那它们都有那些代表名茶呢?我们来盘点一下!



  第一个绿茶,绿茶是不发酵茶,茶性偏寒,代表茶有西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖等


  第二个黄茶,黄茶的工艺比绿茶多了一道闷黄,属于轻发酵茶,性凉微寒,在六大茶类里面,黄茶的产量算是最小的了,代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽


  第三个是白茶,白茶微发酵茶,茶性温和,最大程度的保留了自然的味道,根据采摘标准和树种的不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉


  第四个是青茶,青茶又叫乌龙茶,是半发酵茶,是一种中性茶,适合大多数人饮用,代表茶有武夷岩茶、铁观音、凤凰单纵、冻顶乌龙


  第五个是红茶,红茶是全发酵茶,茶性比较温和,代表茶有金骏眉、祁门红茶、正山小种


  第六个是黑茶,黑茶属于后发酵茶,是在茶叶杀青之后在进行发酵,茶性很温和,代表茶有广西六堡茶,安化黑茶,雅安黑茶的等


  中国茶叶种类繁多,这些代表名茶你都喝过那几种呢?



(责任编辑:刘倩影)


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